1.1. Schab kroimy w plastry następnie rozbijamy i solimy.
2. Cebulę kroimy w kostkę przekładamy na patelnię z odrobiną oleju, gdy trochę podsmażymy dokładamy pokrojone pieczarki, smażąc dalej .
3. Gdy pieczarki będą już dobre doprawiamy papryką, solimy oraz dodajemy musztardę i przecier.
4. Gotowy farsz po wystudzeniu nakładamy na schab i zwijamy w rulon.
5. Roladki maczamy w rozmąconym jajku następnie w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.
Komentarze