Półfrancuskie rożki z bekonem i pieczarkami

  • wyświetlono: 1052 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Szybkie do zrobienia i bardzo smaczne

benka

Składniki

Ciasto :
4 szklanki mąki
250 g masła
2 żółtka
łyżeczka soli
pół szklanki śmietany 18%
pół szklanki jogurtu naturalnego
50 g drożdży
Farsz :
350 g pieczarek
cebula
łyżka masła
300 g chudego boczku wędzonego w cienkich plastrach
200 g mozzarelli w grubych plastrach
sól, pieprz, ulubione zioła

Sposób przygotowania przepisu:

Półfrancuskie rożki z bekonem i pieczarkami

  • 1. Z masła odłożyć 50 g , resztę posiekać z mąką, dodać śmietanę wymieszaną z jogurtem i drożdżami (nie muszą rosnąć), sól i żółtka. Szybko zagnieść ciasto.
  • 2. Odłożone masło stopić.
    Pieczarki oczyścić, umyć , pokroić w półplasterki, cebulę w kostkę.
    Udusić na maśle, przyprawić solą, pieprzem i ziołami (bazylia, zioła prowansalskie, lubczyk co kto lubi) ostudzić.
  • 3. Ciasto wałkować cienko na 3-4 mm, ciąć na kwadraty o boku 12-13 cm.
    Smarować rozpuszczonym masłem, na każdy kłaść plaster boczku, łyżkę pieczarek i pasek sera. Sklejać dwa rogi. Posmarować białkiem, piec w 180*C przez 15 minut góra-dół.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkisertania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiprzystawkacebulaboczekprzekąskarożki półfrancuskie

Komentarze

Podobne przepisy

image-28fn288

Dodane przez: paolineczka

Kotleciki z serka wiejskiego z bananami i...

Och….mmm….na samą myśl o tych cudownych...

;hl

Dodane przez: fantazjesmaku

Paszteciki półfrancuskie z mięsem

Doskonały dodatek do barszczu czerwonego,jak...

Rożki z łososiem i twarożkiem

Dodane przez: RedakcjaPP

Rożki z łososiem i twarożkiem

Wyznaję zasadę, że każda moja potrawa...

ziemniaki

Dodane przez: oluś

Ziemniaki otulone bekonem i serem

Po niedzielnym obiedzie zostało...

Marchewki - rożki z kurczakiem i warzywami

Dodane przez: ankad21

Marchewki - rożki z kurczakiem i warzywami

Marchewka? czy nie marchewka ?...

Rożki z niespodzianką

Dodane przez: Aneta22

ROŻKI Z NIESPODZIANKĄ

To dobra i szybka przekąska.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE