Półfrancuskie paluchy z serem żółtym i ketchupem

wyświetlono: 1838 |
dodany do książki kucharskiej: 6 |
polecenia: 0

Od czasu do czasu lubię przygotować takie przekąski. Doskonale sprawdzą się na różnych imprezach czy tak po prostu na przekąskę. Smakują na gorąco zaraz po upieczeniu jak na zimno. Jeżeli będą podawane na zimno to można je przygotować nawet dzień wcześniej. Dodam, że takie gorące są super, ser się pysznie ciągnie...mniam. Bardzo polecam Wam zrobienie takich paluchów. Zapraszam :)

Dodany przez: BABECZKA 35

Opublikowany: 22.12.2017

Półfrancuskie paluchy z serem żółtym i ketchupem.

Zobacz galerię

Izabela Siwulska

Zobacz galerię

30 porcje
80min PT80M
Łatwy

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
20 dag masła lub margaryny
1 jajko
pół szklanki gęstej śmietany 18 %

Dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy
15 dag sera żółtego
łagodny ketchup według uznania

Sposób przygotowania przepisu:

Półfrancuskie paluchy z serem żółtym i ketchupem

1. Z podanych składników zagniatamy ciasto, formujemy kulę i wkładamy do lodówki do schłodzenia na co najmniej pół godziny.
2. Następnie ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy, kroimy w dość szerokie pasy, na każdy wyciskamy ketchup i lekko go rozsmarowujemy, posypujemy serem żółtym startym na tarce o drobnych oczkach i zwijamy formując świderki.
3. Tak wykonane paluchy układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy do zrumienienia w temperaturze 180 stopni przez około 25-30 minut.
4. Tak upieczone są gotowe do podania. Smacznego życzę.