Dodane przez: Fiołkowa kuchnia Małgorzaty
Półfrancuskie kwiatuszki z cukrem
- wyświetlono: 1135 |
- dodany do książki kucharskiej: 8 |
- polecenia: 0
Klasyczne, proste, wprost rozpływają się w ustach... Ulubione ciastka mojego męża :)
Katarzyna Czerwińska
60 porcje 
Łatwy
Składniki
250 g maki pszennej1 kostka masła 82%
2-3 łyżki kwaśniej śmietany
1 żółtko
1 białko
50 g cukru kryształu
szczypta soli
Sposób przygotowania przepisu:
Półfrancuskie kwiatuszki z cukrem
- 1. Zagniatamy mąkę ze śmietaną, żółtkiem, miękkim masłem i szczyptą soli. Zostawiamy najlepiej na noc w lodówce. Na drugi dzień cienko wałkujemy, podsypując mąką. Wykrawamy kształty kwiatka z dziurką, smarujemy rozkłóconym białkiem za pomocą silikonowego pędzla i maczamy w cukrze. Pieczemy ok 10 min w 180 st. Smacznego!
Porady
Im cieńsze ciasteczka - tym smaczniejsze.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Komentarze