Półfrancuska rolada z nadzieniem makowym

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Takie ciasto możemy upiec bardzo szybko, np. gdy nie mamy czasu na coś bardziej pracochłonnego. Półfrancuskie wielowarstwowe ciasto i pyszne nadzienie makowe. Możemy ją również upiec na świąteczny stół.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • Ciasto:
    1 szklanka mąki tortowej
    1 jajko
    2 łyżki śmietany12 %
    10 dag masła lub margaryny

    Nadzienie:
    1 szklanka maku ( gotowego suchego i zmielonego )
    1 szklanka rodzynek
    olejek migdałowy według uznania
    cukier do smaku
    około pół szklanki gorącego mleka

    Dodatkowo:
    mąka tortowa do posypania stolnicy
    5 dag mlecznej czekolady
    dowolna posypka do dekoracji
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Rolada Desery

Półfrancuska rolada z nadzieniem makowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę i wstawiamy do lodówki na 30 minut do schłodzenia.
  • 2. Mak i rodzynki wsypujemy do miski, następnie stopniowo wlewamy gorące mleko i mieszamy, gdy mam przestanie chłonąć mleko dodajemy cukier i olejek, dokładnie mieszamy.
  • 3. Schłodzone ciasto wałkujemy na lekko posypanej mąką stolnicy na prostokąt o wymiarach około 25 cm x 36 cm, na ciasto równomiernie wykładamy nadzienie makowe i zwijamy roladę.
  • 4. Tak przygotowane ciasto przekładamy na blaszkę, suchą, niczym nie wyłożoną i pieczemy w temperaturze 190 stopni przez około 30 minut do zrumienienia. Upieczone ciasto studzimy i kroimy w plasterki.
  • 5. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dekorujemy nią pokrojoną roladę, posypujemy posypką. Gdy czekolada zastygnie podajmy. Smacznego.

Porady

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Mak kupiłam gotowy, suchy i zmielony.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Boże narodzenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować