Polewka serowo – śmietankowa z piwem, młodymi warzywami i sezamem
JustKuchcik
- 1 godz. 40 min
- Dla 4 osób
- Średni
Niebanalna zupa z domowego sera topionego, z dodatkiem piwa, którego charakterną goryczkę łagodzą śmietanka i prażone ziarna sezamu. Taki zestaw świetnie uzupełniają młode warzywa oraz aromatyczne przyprawy i świeże zioła.
- 1 godz. 40 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- ok. 800 g oskrobanych, gotowanych niedużych młodych ziemniaków (mogą być pozostałe z obiadu)
200 g młodej cukinii
100 g oczyszczonej czerwonej cebuli dymki
2 łyżki posiekanego lubczyku
1 łyżka posiekanej mięty
1 łyżka posiekanego koperku
1 kopiasta łyżka prażonych ziaren białego sezamu
2 łyżki oliwy lub oleju
½ szklanki śmietanki UHT 12%
½ szklanki jasnego piwa
1 szklanka wrzątku
1 łyżeczka przyprawy typu Vegeta
1 łyżeczka mielonej białej gorczycy
po ¼ łyżeczki mielonych przypraw – anyżu, gałki muszkatołowej, chilli w płatkach
sól do smaku
pieprz cytrynowy do smaku
Ser topiony:
250 g twarogu półtłustego 4%
½ łyżeczki sody oczyszczonej
0 (0 ocen)
Polewka serowo – śmietankowa z piwem, młodymi warzywami i sezamem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W osobnym garnku rozgrzać oliwę/olej. Cukinię pokroić w plastry, a następnie w paski, dymkę posiekać – warzywa wrzucić na tłuszcz. Wsypać gorczycę, anyż, gałkę muszkatołową i chilli. Składniki smażyć, aż warzywa będą szkliste. Zawartość garnka zalać wrzątek, wsypać Vegetę i gotować 5 min. -
-
Do zupy dodać posiekane zioła, wsypać ziarna sezamu – wymieszać. -
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Twaróg Cebula Ziemniaki Piwo Gorczyca Sezam Ser biały Śmietanka Zioła Warzywa Vegeta Anyż Soda oczyszczona Sery Pieprz Młode ziemniaki Mięta Lubczyk Koper Gałka muszkatołowa Czerwona cebula Chili
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Gulasz orkiszowy z młodymi warzywami, pieczarkami i fistaszkami
Wegetariański gulasz z młodymi warzywami z dodatkiem grzybów oraz odżywczych orzechów ziemnych, zagęszczony płatkami orkiszowymi z pełnego ziarna. Zdrowa i pożywna potrawa, którą wyśmienicie uzupełniają aromatyczne przyprawy i świeże, pachnące zioła.
Komentarze