Gęsta polewa kakaowa na ciasto lub desery

  • wyświetlono: 237932 |
  • dodany do książki kucharskiej: 83 |
  • polecenia: 20

Bardzo lubię swoją polewę kakaową na ciastach, JEST GĘSTA I BŁYSZCZĄCA.

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 1 porcje
  • 10min
  • Łatwy

Składniki

pół kostki margaryny
pół szklanki cukru
3-4 łyżki ciemnego kakao
żelatyna (płaskie ,pół łyżeczki)

Sposób przygotowania przepisu:

Gęsta polewa kakaowa na ciasto lub desery

  • polewa1. Do kieliszka wsyp pół łyżeczki żelatyny i zalej 2 łyżkami wody, wymieszaj i odstaw. W garnku rozpuść dokładnie margarynę z cukrem, aż do zagotowania.
  • polewa2. Następnie dodaj kakao i mieszaj przez chwilę do uzyskania gładkiej konsystencji na wolnym ogniu. Dodaj napęczniałą żelatynę i wymieszaj z polewą.
  • polewa czekoladowa3. Tak przygotowaną gęstą polewę najlepiej od razu polej na ciasto.
  • polewa4. Polewę najlepiej mieszać rózgą.

Porady

Jeśli polewa jest za rzadka dodaj jeszcze do gorącej łyżeczkę kakao i wymieszaj. Kakao powoduje ściągnięcie się polewy.

NATOMIAST JEŚLI POLEWA JEST ZBYT GĘSTA DODAJ ODROBINĘ WODY I PONOWNIE PODGRZEJ.

JEŚLI W POLEWIE POJAWI SIĘ ROZWARSTWIENIE TŁUSZCZU TO DOLEJ ODROBINĘ ZIMNEJ WODY I MIESZAJ.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciedania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczylaCiastolukierkakaopolewa czekoladowapolewa kakaowagęsta polewaprzepis_miesiąca1000polewa na ciastoudana polewa

Komentarze

Podobne przepisy

Kostka orzechowo kakaowa na zimno

Dodane przez: bienpyt

Kostka orzechowo-kakaowa na zimno

Szybkie ciasto bez pieczenia –...

Dodane przez: male_kulinaria

Biała polewa do ciast

Uniwersalna, sprawdza się przy...

Ciasto kakaowe na oleju,maślance z pianką bezową

Dodane przez: ziutula

Ciasto kakaowe na oleju,maślance z pianką...

Ciasto jest pysznie aromatyczne,...

Ciasto orzechowo-kakaowe z kremem

Dodane przez: bietka

Ciasto orzechowo-kakaowe z kremem

Pyszne ciasto, które możemy zrobić...

BEZ JAJECZNY TORT KAKAOWY - ( baza do tortu )

Dodane przez: kiciax1

Kakaowe ciasto – BEZ JAJEK

Ciasto to świetnie się sprawdzi...

Ciasto serowo-kakaowe

Dodane przez: bienpyt

Ciasto serowo-kakaowe

Wilgotne ciasto serowe, podwójnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE