Polenta
- 30 min
Składniki:
- 1 szkl kaszy kukurydzianej
3 szkl wody
sól
2 łyżki sera typu parmezan
Polenta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wodę zagotować, wsypać kaszę i sól do smaku, gotować aż kasza wchłonie całą wodę, zdjąć z ognia, dodać ser i wymieszać dobrze. Następnie rozłożyć na grubość do 2 cm w formie. Wystudzić i wstawić na kilka godzin do lodówki.
Kroić w kwadraty i przysmażyć na tłuszczu lub w panierce.
Komentarze