Polędwiczki z mintaja ze szpinakiem
- 60 min
Składniki:
- 3 polędwiczki z mintaja
3 plasterki żółtego sera
1 średnia cebula czosnkowa
450G szpinaku
ok. 200G śmietany 18%
Pieprz cytrynowy
Pieprz czarny mielony
Sól
Masło i olej do smażenia
1 jajko
Bułka tarta
4.5 (172 ocen)
Polędwiczki z mintaja ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rybę rozmrozić i natrzeć pieprzem cytrynowym.
- 2. Posiekać drobno cebulkę. Na patelni roztopić masło, dodać cebulkę (trochę zostawić do ryby) i zeszklić.
- 3. Następnie dodać szpinak, mieszać co jakiś czas do póki się nie rozmrozi. Zdjąć z ognia i dodać śmietanę, tak by szpinak był dość gęsty. Przyprawić do smaku solą i czarnym pieprzem.
- 4. Na głębokim talerzu rozbełtać jajko, na płaski nasypać bułkę tartą. Opanierować rybę - pierw w jajku, następnie w bułce. Rozgrzać olej i smażyć rybę na małym ogniu.
- 5. W międzyczasie na malutki ogień wstawić szpinak, co jakiś czas mieszając. Gdy rybę odwrócimy na drugą stronę położyć na każdym kawałku ser żółty, a na to cebulkę. Przykryć do momentu roztopienia się sera.
-
6.
Podajemy z ziemniakami.
Smacznego! :)
Porady
Rybę przyprawić tylko i wyłącznie pieprzem cytrynowym Wszystko smażyć na małym ogniu
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Notka redakcyjna
Jeśli posmakowało Ci to danie, spróbuj też innych naszych przepisów z mintajem.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze