" Polędwiczki z kurczaka w sosie z winnych jabłek "
- 15 min
Delikatne polędwiczki z kurczaka z sosie miodowym z dodatkiem winnych jabłek.
- 15 min
Składniki:
- Składniki:
- filet z kurczaka - 1 podwójna szt.
- jabłka - 3 szt
-miód - 2 łyżki
- czerwone wino - 2 łyżki
- mąka - 1 łyżka
- sól - 1 szczypta
- pieprz - 1 szczypta
- papryka - 1 szczypta
- masło - 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
" polędwiczki z kurczaka w sosie z winnych jabłek " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso oczyszczamy.
Kroimy w polędwiczki średniej wielkości.
Delikatnie rozbijamy.
Z każdej strony doprawiamy solą , pieprzem i odrobiną papryki.
Masło rozgrzewamy na głębokiej patelni.
Smażymy mięso z obu stron na delikatnie rumiano.
Jabłka obieramy i kroimy w kostkę.
Dodajemy do mięsa.
Podlewamy winem.
Czekamy aż odparuje.
Dokładamy miód.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Dusimy ok. 15 minut na małym ogniu.
Mąkę mieszamy ze 100 ml wody.
Wlewamy do kurczaka.
Doprowadzamy do wrzenia.
gotujemy do momentu aż zgęstnieje.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze