Polędwiczki z boczkiem i papryką

  • wyświetlono: 1139 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pieczone polędwiczki z boczkiem i papryką. Idealne na niedzielny obiad.

IMG_20170919_141805

Składniki

Składniki:
-1,5kg polędwiczek,
-3 papryki,
-sól,
-pieprz,
-około 18 plastrów boczku (wysokość 4cm),
-100ml oleju.

Dodatkowo:
-sznurek wędliniarski.

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwiczki z boczkiem i papryką

  • 1. Polędwiczki myjemy, oprószamy solą i pieprzem. Pozostawiamy na około 1 godzinę. W tym czasie paprykę myjemy i dzielimy na paski około 10x2cm.
    Podpiekamy w piekarniku około 15-20minut, do miękkości, na papierze do pieczenia. Nie smarujemy olejem.
  • 2. Polędwiczki dzielimy na wysokość plastrów boczku. Powinno wyjść około 18 sztuk. Robimy roladki. Okręcamy polędwiczki w paprykę, a następnie w plastry boczku. Okręcamy sznurkiem i zawiązujemy. Roladki z dwóch stron (tam gdzie nie ma boczku) podsmażamy. Wkładamy do naczynia żaroodpornego, przykrywamy pokrywą i pieczemy 10 minut z jednej strony, 10 minut z drugiej strony.
    Smacznego :o)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsomoj_niedzielny_obiadpolędwiczkipaprykaboczekdanie główneobiadpolędwiczki z boczkiem i papryką

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczona dynia

Dodane przez: Netka

Dynia pieczona z papryką,szafranem i boczkiem

Przepyszna potrawa z pieczoną...

Warkocz z polędwiczki z boczkiem w sosie kurkowym

Dodane przez: agarybak76

Warkocz z polędwiczki z boczkiem w sosie...

Nieskomplikowane danie, a efektownie...

Polędwiczki drobiowe zapiekane z pieczarkami i serem

Dodane przez: monika016

Polędwiczki drobiowe zapiekane z pieczarkami...

Ser i pieczarki w zestawie z mięsem...

Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami i serem

Dodane przez: kasiac

Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami i serem

Jest to jedno z ulubionych dań...

image-18rfkpy

Dodane przez: Ewelina Marcin

Polędwiczki na słodko z morelami otulone...

Wykwintne mięso marynowane z dodatkiem...

Bigos z młodej kapusty z boczkiem i papryką

Dodane przez: KatarzynaJ

Bigos z młodej kapusty z boczkiem i papryką

Do przygotowania w kilka chwil....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE