POLĘDWICZKI WIEPRZOWE ZE ŚLIWKAMI W SOSIE PIECZARKOWYM

  • wyświetlono: 1514 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Danie którym możemy zaskoczyć naszych gości.

Magster
  • 90min

Składniki

2 polędwiczki wieprzowe
25 dag pieczarek
10-15 śliwek suszonych kalifornijskich
1 cebula
3/4 szklanki białego wina wytrawnego
1/2 szklanki śmietanki
olej do smażenia
sól, pieprz
pieprz ziołowy
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

POLĘDWICZKI WIEPRZOWE ZE ŚLIWKAMI W SOSIE PIECZARKOWYM

  • 1. Polędwiczki oczyścić z włókien, pokroić w poprzek, deikatnie rozbić. Posolić i popieprzyć, oprószyć pieprzem ziołowym. Z obu stron obsmażyc na rozgrzanym tłuszczu.
  • image-0p3dbo62. Cebulę pokroić w kosteczkę i poddusić na rozgrzanym tłuszczu. Pieczarki obrać, pokroić w talarki dodać do cebuli, poddusić. Dodać sliwki.
  • image-0cxgr5u3. Obsmażone polędwiczki przełożyć do pieczarek, podlać winem, dusić pod przykryciem do miękkości. Jeśli chcemy więcej sosu możemy dodać przegotowanej wody.
  • image-0f3s8x44. Gdy mięo jest już miękkie, doprawić do smaku solą, pieprzem. Dodać smietankę i posiekaną natkę pietruszki. Wszystko razem zagotować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

polędwiczka w sosie żurawinowym

Dodane przez: agarybak76

Polędwiczki wieprzowe duszone w sosie żurawinowym

Mięso przygotowane w ten sposób...

Polędwiczki w sosie curry

Dodane przez: Ewelina Marcin

Polędwiczki wieprzowe w sosie curry

Doskonały, wyśmienity, aromatyczny...

Polędwiczki wieprzowe w sosie warzywnym

Dodane przez: eluchap

Polędwiczki wieprzowe w sosie warzywnym

Polędwiczki wieprzowe w sosie warzywnym...

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Dodane przez: edytaha

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Delikatne mięsko w aromatycznym...

polędwiczki w sosie pieczarkowo grzybowym

Dodane przez: zandero99

Polędwiczki w sosie pieczarkowo grzybowym

Pierwszy raz w życiu robiłam polędwiczki...

Polędwiczki w sosie pieczarkowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Polędwiczki w sosie pieczarkowym

Idealne szybkie danie.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE