Polędwiczki wieprzowe zapiekane z gruszkami i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso obieramy z błonek, solimy i przyprawiamy przyprawą, następnie umieszczamy w woreczku do pieczenia.
2.Gruszki obieramy i kroimy na cząstki, dodajemy do mięsa.
3.Żurawinę również umieszczamy w woreczku.
4.Zamykamy woreczek.
Zapiekamy 30 minut w 180˚C
Po upieczeniu polędwiczki kroimy na kawałki i układamy na półmisku.
Wykładamy na mięso gruszki.
5.Sos z żurawiną zlewamy do małego garnka.
Mąkę rozrabiamy z odrobiną zimnej wody i hartujemy sos.
Sosem polewamy polędwiczki.
Danie gotowe.
Smacznego.
Komentarze