Polędwiczki wieprzowe w sosie żurawinowym

  • wyświetlono: 12347 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Delikatne kruche i bardzo soczyste mięsko ze smakiem żurawiny oraz wina . Idealne na świąteczne lub niedzielne przyjęcie ;)

martyna

Składniki

2 polędwiczki wieprzowe
1 słoiczek żurawiny ( 280 g )
2 łyżki płynnego miodu
1/2 szklanki wytrawnego czerwonego wina
sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
sól , pieprz
masło

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwiczki wieprzowe w sosie żurawinowym

  • polędwiczki pokrojone1. Polędwiczki kroimy w grube plastry , każdy kawałek " rozklepujemy " w dłoni.
  • polędwiczki2. Oprószamy solą i pieprzem , wkładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.
  • 3. Żurawinę mieszamy z miodem , sokiem z cytryny oraz winem , przelewamy do polędwiczek
  • polędwiczki przed pieczeniem4. Pieczemy 25 min w 200 st. ( grzanie góra -dół) , w trakcie pieczenia oblewamy polędwiczki sosem jeśli nie zakrywa wszystkich kawałków.

Porady

Polędwiczki podałam z pieczonymi kawałkami ziemniaków

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadŻurawinapolędwiczki wieprzowewieprzowinaświętaobiadsos żurawinowyPolędwiczki wieprzowe w sosie żurawinowymkonkurs_żurawina

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwiczki wieprzowe w sosie warzywnym

Dodane przez: eluchap

Polędwiczki wieprzowe w sosie warzywnym

Polędwiczki wieprzowe w sosie warzywnym...

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Dodane przez: edytaha

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Delikatne mięsko w aromatycznym...

image-0xri3jy

Dodane przez: elapolo

Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo...

To prosty sposób na danie z polędwiczek....

image-20el02h

Dodane przez: ladygoga

Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-pieczarkowym

Ja dziś przygotowałam polędwiczki...

Polędwiczka wieprzowa w sosie własnym

Dodane przez: Klaudia0318

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Pyszne i mięciutkie mięsko :)

duszone polędwiczki wieprzowe

Dodane przez: justi2401

Polędwiczki wieprzowe w gęstym sosie miodowo-musztardowym

Delikatne mięso duszone w aromatycznym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE