Polędwiczki wieprzowe w sosie warzywnym

  • wyświetlono: 4284 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Polędwiczki wieprzowe w sosie warzywnym - pomysł na przygotowanie absolutnie przepysznych polędwiczek. Podawać np. z kaszką kuskus.

eluchap

Składniki

500 g polędwiczki wieprzowej
2 cebule
200 g pieczarek
duża marchewka
kawałek selera
czerwona papryka
2 ząbki czosnku
600 ml bulionu warzywnego (może być z kostki)
1 łyżeczka ziół prowansalskich
2 liście laurowe
1/2 łyżeczki ostrej papryki
sól,pieprz grubo mielony do smaku
łyżka mąki ziemniaczanej
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwiczki wieprzowe w sosie warzywnym

  • Polędwiczki wieprzowe w sosie warzywnym 1.
    Polędwiczkę kroimy w plastry i rozpłaszczamy mięso ręką. W dużym
    rondlu rozgrzewamy olej i obsmażamy na nim polędwiczki z obu
    stron.Dodajemy marchewkę i seler startą na tarce, pieczarki
    pokrojone w plastry,cebulę pokrojoną w wiórka, pokrojoną w kostkę
    paprykę oraz wyciśnięty czosnek. Dodajemy przyprawy.Podlewamy bulionem i dusimy pod przykryciem aż warzywa i mięso będą miękkie. Pod koniec zagęszczamy mąką wymieszaną ze wywarem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadpolędwiczkiwarzywa

Komentarze

Podobne przepisy

image-0xri3jy

Dodane przez: elapolo

Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo...

To prosty sposób na danie z polędwiczek....

image-20el02h

Dodane przez: ladygoga

Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-pieczarkowym

Ja dziś przygotowałam polędwiczki...

Polędwiczka wieprzowa w sosie własnym

Dodane przez: Klaudia0318

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Pyszne i mięciutkie mięsko :)

duszone polędwiczki wieprzowe

Dodane przez: justi2401

Polędwiczki wieprzowe w gęstym sosie miodowo-musztardowym

Delikatne mięso duszone w aromatycznym...

Poledwiczki wieprzowe II

Dodane przez: Agiatis

Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów

Delikatne, soczyste i jednocześnie...

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Dodane przez: monika016

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Przedstawiam przepis na jeden ze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE