Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo pieczarkowym

  • wyświetlono: 33037 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To prosty sposób na danie z polędwiczek. Od dawna przepis jest w mojej rodzinie.

elapolo

Składniki

40 dag polędwiczek wieprzowych

20 dag pieczarek

1 cebula

sól, pieprz, przyprawa uniwersalna

3 łyżki śmietany 18 %

zielony lubczyk

3-4 łyżki oleju

1 łyżka masła

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo pieczarkowym

  • 1. Mięso myjemy i kroimy w centymetrowe plastry. Obsmażamy na łyżce oleju z każdej strony. Przekładamy do garnka o grubym dnie, zalewamy wodą (aby były przykryte)Na pozostałym oleju podsmażamy cebulę pokrojoną w piórka. Dodajemy ją do mięsa. Pieczarki obieramy i kroimy w plastry, dusimy chwile na maśle aż wyparuje cała woda. Dodajemy do mięsa, doprawiamy do smaku i jeszcze gotujemy. Kiedy mięso jest już miękkie dodajemy śmietanę i energicznie mieszamy aby się nie zważyła. Czekamy aż się zagotuje i ściągamy garnek z ognia. Posypujemy posiekanym lubczykiem.

    Podajemy z ziemniakami, ryżem lub kaszami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

image-12t8ybh

Dodane przez: kamilaryz

Polędwiczki w sosie śmietanowo-kurkowym

Polędwiczki bardzo często goszczą...

Klopsiki wieprzowe w sosie pieczarkowo-śmietanowym

Dodane przez: Joanna Kryla

Klopsiki wieprzowe w sosie pieczarkowo-śmietanowym

Dość łatwe i nieskomplikowane danie...

polędwiczka w sosie żurawinowym

Dodane przez: agarybak76

Polędwiczki wieprzowe duszone w sosie żurawinowym

Mięso przygotowane w ten sposób...

Polędwiczki w sosie curry

Dodane przez: Ewelina Marcin

Polędwiczki wieprzowe w sosie curry

Doskonały, wyśmienity, aromatyczny...

image-0lwobis

Dodane przez: Magster

POLĘDWICZKI WIEPRZOWE ZE ŚLIWKAMI W SOSIE...

Danie którym możemy zaskoczyć naszych...

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Dodane przez: edytaha

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Delikatne mięsko w aromatycznym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE