Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-grzybowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby oczyścić, pokroić i podsmażyć na oleju z cebulą. Przyprawić solą i pieprzem. Polędwicę pokroić w plastry i rozbić. Oprószyć kucharkiem i pieprzem. Obtoczyć w mące i usmażyć na oleju n złoty kolor. Do grzybów dodać koper, wlać śmietanę i doprawić do smaku. Dodać usmażone polędwiczki i zagotować.
Porady
Podawać z kaszą ugotowaną w osolonej wodzie z łyżką masła.
Komentarze