Polędwiczki wieprzowe w sosie na bazie koniaku
anna chwałek
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Polędwiczki wieprzowe w sosie na bazie koniaku to przepis na pyszny rodzinny obiad.
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
- 1 polędwiczka
- 2 średnie cebule
- 2 ząbki czosnku
- 60 ml koniaku lub brandy
- 130 ml śmietany 30%
- 2 łyżeczki musztardy
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 5 łyżek natki pietruszki
- 2-3 łyżki masła do smażenia
- sól pieprz do smaku
0 (0 ocen)
Polędwiczki wieprzowe w sosie na bazie koniaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Polędwice kroimy na paseczki, posypujemy solą i pieprzem i obsmażamy z obu stron na dużym ogniu. Gdy się mięso przyrumieni wyciągamy na talerz i przykrywamy folią aluminiową.
Na patelnie dodajemy łyżkę masła,cebulę kroimy w grubszą kosteczkę smażymy do zrumienienia, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodajemy koniak intensywnie mieszając, dodajemy śmietanę. Przyprawiamy musztardą, solą, pieprzem, ziołami. jeszcze chwile gotujemy po czym wkładamy mięso do sosu i dodajemy pietruszkę. Smacznego :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Polędwica wieprzowa
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze