Polędwiczki w sosie śliwkowym
- 15 min
Składniki:
- 2 polędwiczki wieprzowe
3 łyżki masła
1/2 opakowania śliwek suszonych
2 łyżeczki śmietanki
1 szklanka kuskusu
1 szczypta soli
kilka liści sałaty
1 łyżeczka mączki kukurydzianej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Polędwiczki w sosie śliwkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Polędwiczki należy pokroić w medaliony, delikatnie rozgnieść ręką i posolić. W czajniku gotujemy wodę i zalewamy w miseczce śliwki a w drugiej kuskus. Kuskus trzymamy pod przykryciem około 10 minut. Na patelni rozgrzewamy masło i na maśle układamy medaliony i smażymy na złoty kolor. Gdy już będą rumiane w kubeczku łączymy śmietankę wraz 1 łyżeczką mączki kukurydzianej. Dobrze mieszamy i wlewamy do zalanych woda śliwek. Wszystko wlewamy na patelnię i dusimy pod przykryciem do miękkości. Podajemy z kuskusem .Polędwiczki są naprawdę delikatne w smaku, a śliwki sprawiają że rozpływają się w ustach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Polędwiczki w sosie śliwkowym
Polędwiczki wieprzowe są szlachetnym, delikatnym i soczystym mięsem. Przygotować je można na wiele sposobów. Świetnie sprawdzają się zarówno na szybki, codzienny obiad, jak i bardziej wykwintne świąteczne danie. Dziś chciałam podzielić się z Wami przepisem na danie, które świetnie wpisuje się w świąteczne...
Komentarze