Polędwiczki w sosie kurkowym

  • wyświetlono: 3093 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Pyszne połączenie smaków

DSC_8347
  • 60min

Składniki

1 polędwiczka wieprzowa
25 dkg kurek
1 cebula
3/4 szklanki śmietany (u mnie 12%)
sól, pieprz
zioła prowansalskie
masło klarowane
oliwa

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwiczki w sosie kurkowym

  • 1. Polędwiczkę skropić oliwą i obficie obsypać młotkowanym pieprzem i ziołami. Odstawić do lodówki, a następnie obsmażyć na klarowanym maśle po 2 minuty z każdej strony i odstawić pod przykryciem.
  • 2. Kurki oczyścić i w razie potrzeby pokroić. Odgotować przez 2 minuty w mocno osolonym wrzątku. Cebulę zeszklić na maśle, dodać grzyby, podsmażyć 2-3 minuty. Zalać śmietaną, zagotować, dodać pokrojoną w plastry polędwicę i dusić jeszcze przez kilka minut, obracając plastry mięsa na drugą stronę. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadpolędwicakurkisos śmietanowysos grzybowypolędwiczka wieprzowasos kurkowymięso w sosiepolędwiczka w sosie

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwica w sosie kurkowym

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Polędwica w sosie kurkowym

Na taki obiad każdy się skusi....

Polędwiczki w sosie koperkowym

Dodane przez: Futka

Polędwiczki w sosie koperkowym

Propozycja na smakowite i delikatne...

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Przepyszne, delikatne i soczyste...

image-0uu40vm

Dodane przez: monika016

Mintaj w sosie kurkowym

Idealne danie dla fanów kontrowersyjnych...

image-1ke2xu6

Dodane przez: Monika Matysiak

Duszone polędwiczki (w sosie własnym)

Polędwiczki wieprzowe to wspaniale,...

Schab w sosie kurkowym

Dodane przez: BetiS

Schab w sosie kurkowym

Każdego roku, kiedy pojawiają się...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE