REKLAMA

Polędwiczki w sosie kurkowym

wyświetlono: 3242 | dodany do książki kucharskiej: 8 | polecenia: 0

Pyszne połączenie smaków

opublikowany: 05.08.2014
Udostępnij Pinterest
  • 60 min

Składniki:

  • 1 polędwiczka wieprzowa
    25 dkg kurek
    1 cebula
    3/4 szklanki śmietany (u mnie 12%)
    sól, pieprz
    zioła prowansalskie
    masło klarowane
    oliwa
Ocena:

(średnia 4.5 z 166 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Polędwiczkę skropić oliwą i obficie obsypać młotkowanym pieprzem i ziołami. Odstawić do lodówki, a następnie obsmażyć na klarowanym maśle po 2 minuty z każdej strony i odstawić pod przykryciem.
  • 2. Kurki oczyścić i w razie potrzeby pokroić. Odgotować przez 2 minuty w mocno osolonym wrzątku. Cebulę zeszklić na maśle, dodać grzyby, podsmażyć 2-3 minuty. Zalać śmietaną, zagotować, dodać pokrojoną w plastry polędwicę i dusić jeszcze przez kilka minut, obracając plastry mięsa na drugą stronę. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: agarybak76 IMG_1607 — kopia

Polędwiczki w sosie kurkowym

Pyszne danie, którego nie może zabraknąć w sezonie kurkowym.

kategoria: Dania główne polędwica polędwiczki opublikowany: 09.08.2019 | wyświetlono: 1017 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: Bo-Bożena Bo-Bożena

Polędwiczki w sosie kurkowym

Szybkie, aromatyczne, smaczne danie

kategoria: Dania główne dania mięsne polędwica polędwiczki Sosy sos grzybowy opublikowany: 29.06.2020 | wyświetlono: 264 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: ciasto ciasto

Polędwiczki w sosie kurkowym

Bardzo smaczne, proste danie. Aromatyczne kurki w pysznym sosie.

kategoria: Dania główne polędwica polędwiczki opublikowany: 10.09.2017 | wyświetlono: 668 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE