Polędwiczki miodowo- musztardowe
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 większe polędwiczki
MARYNATA
3 łyżki miodu naturalnego
6 łyżeczek musztardy stołowej
3 łyżki oleju+ 50 ml Martini- białe
Sól i pieprz kolorowy mielony do smaku
Po ok. 0,5 łyżeczki suszonego tymianku i mielonej papryki ostrej
Polędwiczki miodowo- musztardowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Następnie obsmażyć krótko z obu stron, potem wlać do nich całą marynatę i dusić kilka minut razem.
W tym czasie zagotować wodę i nad parą na sitku ułożyć buchty drożdżowe. Zanim mięsko się udusi buchty będą gotowe.
Polędwiczki podać z buchtami polane obficie sosem z duszenia mięska.
Idealnie smakują podane razem.
Komentarze