Polędwiczki drobiowe w białym sosie z pomidorami

  • wyświetlono: 440 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Delikatne polędwiczki drobiowe w białym sosie z mascarpone z suszonymi pomidorami. Genialne połączenie smaków, do tego czarny makaron, który pięknie kontrastuje z potrawą.

Patusia
  • 40min

Składniki

8 polędwiczek z kurczaka
1 szalotka
6 suszonych na słońcu pomidorów
1 opakowanie mascarpone
pół szklanki bulionu drobiowego
przyprawy: sól, biały pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwiczki drobiowe w białym sosie z pomidorami

  • 1. Polędwiczki oprószamy solą i pieprzem, smażymy na maśle klarowanym po 2 minuty z każdej strony. Polędwiczki odkładamy na talerz. Na tej samej patelni podsmażamy na maśle pokrojoną drobno szalotkę i pokrojone w kostkę pomidory. Po chwili dodajemy mascarpone oraz bulion i podgrzewamy na wolnym ogniu, aż powstanie jednolity sos. Do sosu przekładamy mięso, doprawiamy do smaku w razie konieczności. Całość podgrzewamy kilka minut.

    SMACZNEGO!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Przepyszne, delikatne i soczyste...

image-09930ii

Dodane przez: monika016

Polędwiczki w sosie z suszonych grzybów

Kiedy sezon grzybowy już dawno...

Polędwiczki drobiowe w szpinaku z ziemniakami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Polędwiczki drobiowe w szpinaku z ziemniakami

Drobiowe danie z moim ulubionym...

polędwiczki w sosie kurkowym

Dodane przez: agarybak76

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Pyszne, mięciutkie mięsko z aromatycznym,...

polędwiczki

Dodane przez: justi2401

Medaliony z polędwiczki duszone w sosie musztardowym

Delikatne i rozpływające się w...

drobiowe polędwiczki w panierce

Dodane przez: katarzynka455

Drobiowe polędwiczki w panierce i z owocami.

Smaczne drobiowe polędwiczki z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE