Polędwiczka z warzywami
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 polędwiczka wieprzowa
1 cukinia
1/2 pora
2-3 marchewki
1 brokuł lub 1 opakowanie mrożonego
sol, pieprz, curry, kurkuma, chili
czubryca czerwona
1 jogurt naturalny
świeży tymianek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Polędwiczka z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię, marchewkę i pora pokroić w krążki i razem z różyczkami brokuła wrzucić na dużą patelnię. Posypać przyprawami i podsmażyć aż warzywa puszcz sok. Polędwiczkę pokroić w cienkie plasterki, posypać czubrycą i dodać do warzyw, wymieszać i dusić około 20 minut. Całość doprawić do smaku, posypać listkami tymianku, zdjąć z palnika, odstawić na chwile i wlać jogurt, wymieszać. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze