Polędwiczka wieprzowa ze śliwkami

  • wyświetlono: 721 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Delikatne mięso polędwiczki wieprzowej spotkało się u nas na niedzielnym obiedzie z wytrawnymi śliwkami. Śliwki wykąpały się w occie balsamicznym i upiły czerwonym winem.

Goszka

Składniki

• 2 polędwiczki wieprzowe
• 500 g śliwek węgierek, u mnie mrożone
• sól, pieprz do smaku
• 2 łyżki czerwonego octu balsamicznego
• 1/2 szklanki wina czerwonego wytrawnego
• 2 łyżeczki cukru
• 4 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwiczka wieprzowa ze śliwkami

  • 1. • Na patelni rozgrzać ocet balsamiczny i rozpuścić w nim cukier, dodać śliwki i chwilę podsmażyć. Wlać wino i dusić, aż odparuje.
    • Polędwiczki umyć, osuszyć, posypać solą i pieprzem i podsmażyć na rozgrzanym oleju.
    • Przełożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C na 20 minut.
    • Polędwiczki pokroić w plastry i podawać obłożone śliwkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadimprezapolędwiczka wieprzowaobiad świątecznyśliwki glazurowane

Komentarze

Podobne przepisy

polędwiczki wieprzowe ze śliwką na fasolce szparagowej

Dodane przez: agarybak76

Polędwiczki wieprzowe ze śliwką na fasolce...

Wyborne mięso nafaszerowane śliwkami...

Gotową polędwiczkę kroimy w 2 cm plastry i podajemy na ciepło

Dodane przez: Mechanik

Polędwiczka wieprzowa a'la devolay

Polędwiczka wieprzowa tym razem...

Pulpeciki wieprzowe ze śliwką

Dodane przez: bienpyt

Pulpeciki wieprzowe ze śliwką w pomidorach

Ciekawe połączenie - śliwki z mielonym...

image-0ui6tem

Dodane przez: monikapietrasik23

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W CIEŚCIE FRANCUSKIM

Tym razem polecam poledwiczke wieprzową...

poledwiczka nadziana suszonymi pomiorami

Dodane przez: majka190382

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Wykwintna polędwiczka w innym wydaniu

Polędwiczka wieprzowa faszerowana

Dodane przez: Stare Gary

Polędwiczka wieprzowa faszerowana

Smaczne i proste danie

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE