Polędwiczka wieprzowa z sosem kurkowym

  • wyświetlono: 1277 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Polędwiczki wieprzowe to bardzo delikatne mięso i naprawdę niewiele trzeba aby przygotować prosty a zarazem bardzo smaczny np. niedzielny obiad a z sosem kurkowy i młodymi ziemniaczkami zachwycą niejedno podniebienie.

Mechanik
  • 30min

Składniki

400 gr polędwicy wieprzowej
pieprz
troszeczkę oliwy
tymianek
2 łyżki masła

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwiczka wieprzowa z sosem kurkowym

  • image-15i5tnb1. Polędwicę kroję w ok 3 cm kawałki po czym delikatnie każdy kawałek ugniatam ręką - nie uderzać -polędwica jest bardzo delikatna i ugniatanie wystarczy.
  • image-1hu0ghl2. Każdy z talarków skrapiam oliwą i posypuję pieprzem i tymiankiem. Odstawiam na 15-20 minut. W między czasie na patelni roztapiam masło.
    Polędwiczki wrzucam na patelnię gdy jest dobrze rozgrzana i na spokojnym ogniu po ok 4-5 minut z każdej strony.
  • image-1b89u2b3. Polędwiczki wieprzowe z wybornym sosem kurkowym i młodymi ziemniaczkami

Porady

Rada :
Polędwiczki są bardzo delikatnym mięsem i nie powinny być w żadnym razie za bardzo przypieczone, lepiej zdjąć je za wcześnie niż za późno.
www.mechanikwkuchni.blogspot.com

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadPolędwica wieprzowa sos kurkowydanie obiad niedziela

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwiczka wieprzowa z tymiankiem

Dodane przez: joanna30

Polędwiczka wieprzowa z tymiankiem

Lubię polędwiczkę wieprzową za...

Grillowana polędwiczka wieprzowa z sosem z pieczonej papryki i pomidorów

Dodane przez: Martyna1991

Grillowana polędwiczka wieprzowa z sosem...

Domowy sos z pieczonych warzyw...

Polędwiczka wieprzowa z sosem rodzynkowo-kawowym

Dodane przez: igraszki losu

Polędwiczka wieprzowa z sosem rodzynkowo-kawowym

Bardzo prosty sos na bazie białego...

Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowym z ziołami

Dodane przez: zielonakuchniablog

Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowym...

Polędwiczka wieprzowa to świetny...

Polędwiczka wieprzowa w sosie z suszonymi pomidorami i oliwkami

Dodane przez: Mniam1

Polędwiczka wieprzowa w sosie z suszonymi...

Polędwiczka wieprzowa pieczona...

Polędwiczka wieprzowa z wolnowaru

Dodane przez: Stare Gary

Polędwiczka wieprzowa z wolnowaru

Wolnowar pracuje. Dzisiaj wyjątkowo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE