polędwiczka wieprzowa w sosie paparykowo-pomidorowym

  • wyświetlono: 4062 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

błyskawiczny i sycący obiad

capri
  • 30min

Składniki

polędwica wieprzowa 2 średnie,
4 średnie pieczarki,
słodka czerwona papryka 1 strąk,
2 ząbki czosnku,
1 łyżeczka słodkiej papryki,
szczypta chili (opcjonalnie),
przyprawa uniwersalna, sól, pieprz,
1 czubata łyżeczka serka mascarpone, zamiennie 1 łyzka śmietany 18%,
1 duża cebula
1 łyżka koncentratu pomidorowego

Sposób przygotowania przepisu:

polędwiczka wieprzowa w sosie paparykowo-pomidorowym

  • 1. Polędwiczkę pokroic na plastry po około 2 cm, oprószyc solą i pieprzem, obsmażyć z obu stron na oleju, dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę, paprykę, pokrojony na plastry czosnek i pieczarki. Po paru minutach smażenia wszystkiego razem, zalać wodą lub bulionem(1,5 szklanki),dodać słodką paprykę, przyprawa uniwersalna i dusić około 15 minut na wolnym ogniu pod przykryciem, dodac koncentrat, gotowac jeszcze około 5 minut, dosolić, jesli jest taka potrzeba, wyłączyć gaz i po chwili rozprowadzić w sosie serek mascarpone lub smietanę. Podawac z ryżem, ziemniaczkami lub tak, jak u mnie z makaronem i dowolną surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadpolędwicasos paprykowysos pomidorowo czosnkowy

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowym z ziołami

Dodane przez: zielonakuchniablog

Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowym...

Polędwiczka wieprzowa to świetny...

Pikantne klopsiki

Dodane przez: Stare Gary

Pikantne klopsiki wołowo wieprzowe w sosie...

Pyszne klopsiki. Kmin rzymski i...

Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim.

Dodane przez: quchniakaroli

Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim

Zawinięcie mięsa w ciasto francuskie...

Gulasz

Dodane przez: Di bloguje

Gulasz wieprzowy z warzywami w sosie pomidorowym

Możecie go przygotować z dowolnego...

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Przepyszne, delikatne i soczyste...

Soczysta polędwiczka wieprzowa pieczona w rękawie

Dodane przez: Futka

Soczysta polędwiczka wieprzowa pieczona w...

Dzisiaj zapraszam na niezwykle...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE