REKLAMA

Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym

wyświetlono: 377 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Lato to czas zbierania kurek .Po wycieczce do lasu i zebraniu sporego koszyczka tych pysznych grzybów postanowiła wynagrodzić sobie przyrządzając polędwiczkę wieprzową w przepysznym sosie kurkowym na bazie słodkiej śmietanki.

opublikowany: 07.08.2018
Udostępnij Pinterest
  • dla 5 osób
  • 60 min
  • Łatwy

Składniki:

  • polędwiczka około 600 gram
    masło 1 łyżka
    sól
    świeżo zmielony czarny pieprz


    Sos kurkowy :

    kurki 1 szklanka
    masło 2 łyżeczki
    por część biała
    śmietana do gotowania 200 ml.
    sól
    pieprz czarny świeżo zmielony
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Polędwiczkę umyć ,osuszyć ręcznikiem papierowy,posypać solą i pieprzem,
    masło rozpuścić na patelni ,podsmażyć polędwiczkę , po 2 minuty z każdej strony.
  • 2. Sos kurkowy:

    Kurki oczyścić .
    Na patelni rozpuścić masło i podsmażyć por pokrojony w kosteczkę .Dodać kurki dusić około 5-7 minut, następnie dolać śmietankę i gotować tak długo aż zacznie gęstnieć ,wtedy doprawić solą i pieprzem.
  • 3. Polędwiczkę pokroić na porcje ,dodać do sosu.Podawać na ciepło z ulubioną surówką .
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE