Dodane przez: Jola1977-1977
Polędwiczka w sosie własnym
- wyświetlono: 871 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Delikatna polędwiczka z cebulą podana na plackach ziemniaczanych :)
Składniki
1 polędwiczka wieprzowa1 duża cebula
sól, pieprz
mieszanka ostrych przypraw (młynek)
słodka papryka
2 ząbki czosnku
2 łyżki mąki
oliwa, ocet jabłkowy
Sposób przygotowania przepisu:
Polędwiczka w sosie własnym
- 1. Polędwiczkę pokroić w 2-centymetrowe plastry i rozbić ręką. Skropić oliwą i octem, posypać pieprzem i przyprawą z młynka i natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Ostawić do lodówki, najlepiej na cała noc.
- 2. Cebulę pokroić w półtalarki i zeszklić, Polędwiczki obtoczyć w mące i włożyć na patelnię, obsmażyć z obu stron, podlać wrzątkiem, doprawić solą i pieprzem i smażyć przez 5 minut. U mnie podane z plackami ziemniaczanymi. Smacznego :)
Podobne przepisy
Dodane przez: PolskaGotuje
Sztuka mięsa w sosie własnym
Za sprawą tymianku,przypraw i odpowiedniego...
Dodane przez: Monika Matysiak
Duszone polędwiczki (w sosie własnym)
Polędwiczki wieprzowe to wspaniale,...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze