Polędwiczka na przystawkę

  • wyświetlono: 638 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

kiedyś w podobnej wersji robiłam schaba a teraz postanowiłam wykorzystać polędwicę wieprzową

  • 60min

Składniki

polędwica wieprzowa
ok 30 dag boczku wędzonego
1 czerwona papryka
3 plastry żółtego sera
1 cebula
3 łyżki pikantnego ketchupu
1 jajo

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwiczka na przystawkę

  • 1. Polędwicę nacinamy wzdłuż, ale nie do końca żeby się nie rozpadła, i rozbijamy tłuczkiem na średnio gruby płat. Solimy i pieprzymy, odstawiamy do lodówki.
    10 dag boczku kroimy w kostkę, cebulę drobno siekamy, paprykę kroimy w drobną kostkę. Boczek i cebulę chwilę smażymy na patelni, dodajemy paprykę, ketchup i jeszcze chwilę smażymy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Studzimy. Dodajemy jajko i mieszamy. Na polędwicę układamy cienkie plasterki boczku. następnie dajemy żółty ser, kładziemy farsz. Polędwicę rolujemy i obwiązujemy nicią żeby się nie rozpadła, szybko obsmażamy na patelni. Wykładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w piekarniku w 200 C ok 40 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkapaprykaboczekroladadanie świątecznepolędwicakuchnia polska

Komentarze

Podobne przepisy

Warzywna przystawka na ciepło

Dodane przez: EwaSidor

Warzywna przystawka na ciepło

Wspaniale pasuje jako dodatek do...

Biedronkowa przystawka

Dodane przez: Jaga85

Biedronkowa przystawka

Wykonanie takiej przystawki to...

Dodane przez: rudix79

przystawka

moj synek uwielbia krabki

zdrowy talerz na przystawkę

Dodane przez: Kameleon

Talerz przystawek

Przyszłam do domu z zakupami i...

Przystawka z łososiem

Dodane przez: LenaGotuje

Przystawka z wędzonym łososiem

Szybka, łatwa przystawka na każdą...

Paprykowa przystawka

Dodane przez: Świeca Urszula

Paprykowa przystawka

Przepis wymyśliłam sama. Takie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE