POLĘDWICA Z TUŃCZYKA W SOSIE KOPERKOWYM.

  • wyświetlono: 2121 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ryba z sosem śmietanowym z koperkiem - zna chyba każdy takie połączenie. Nie trzeba wiele, wystarczy bowiem dobry,świeży kawałek ryby, sos śmietanowi broni się sam, no i niezbędne źródło zdrowych węglowodanów, czyli ryż czy kasza.

Składniki

4 polędwice z tuńczyka
250 ml słodkiej śmietanki 12%
pęczek posiekanego koperku
1 /2 szklanki mleka
sok z 1/2 cytryny
3 łyżki masła
2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

POLĘDWICA Z TUŃCZYKA W SOSIE KOPERKOWYM.

  • 1. Polędwice z tuńczyka obsmażam z obu stron, pod koniec smażenia doprawiając
    solą i pieprzem.
    Masło rozpuszczam w rondelku, dodaję mąkę i robię zasmażkę. Dolewam śmietankę,
    dokładnie mieszam, dolewam połowę szklanki mleka i zagotowuję, dodając posiekany
    koperek, sok z cytryny. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, dolewam mleka.
    Na samym końcu doprawiam solą i pieprzem.
  • 2. Do gotującego się sosu dodaję na moment rybę, duszę razem jakieś 5 minut.
    Podaję z ugotowanym ryżem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwica w sosie kaparowym

Dodane przez: Iwona75

Polędwica w sosie kaparowym

Delikatna i krucha polędwica, najpierw...

Pulpeciki rybne w sosie koperkowym

Dodane przez: anjaa

Pulpeciki rybne w sosie koperkowym

Postanowiłam zrobić na obiad klopsiki...

Dorsz w sosie koperkowym

Dodane przez: czekoladka

Dorsz w sosie koperkowym

Moja rodzinka bardzo lubi przygotowaną...

Szynka w sosiku

Dodane przez: 2milutka

Szynka w chrzanowo-koperkowym sosie

Takie duszone mięsko w aromatycznym...

Klopsiki w sosie koperkowym

Dodane przez: bogusia82

Klopsiki w sosie koperkowym

Smaczne i aromatyczne klopsiki...

Indyk w sosie koperkowym

Dodane przez: pero33

Indyk w sosie koperkowym

Uwielbiam to danie mimo, że nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE