Polędwica z dorsza z warzywami

  • wyświetlono: 679 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Delikatna polędwica z dorsza podana z kolorowymi warzywami pięknie wygląda, a jednocześnie pysznie smakuje.

Kasja1986
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1 kg polędwicy z dorsza
sól ziołowa
pieprz czarny
skórka z cytryny

warzywa:
2-3 ziemniaki ugotowane w mundurku
200 g mini marchewki
200 g groszku cukrowego
2-3 łodygi selera naciowego
łyżka masła
sól ziołowa
lubczyk
listki młodych pokrzyw

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwica z dorsza z warzywami

  • 1. Rybę przyprawiamy solą, pieprzem i skórką cytrynową. Odstawiamy na 15-20 minut do lodówki.

    Na maśle podsmażamy marchewki, lekko solimy, podlewamy 100 ml wody i dusimy przez 15 minut pod przykryciem. Do marchewki dodajemy pokrojonego selera naciowego, pokrojone w talarki ziemniaki i groszek. Doprawiamy do smaku przyprawami i posypujemy ziołami. Wyłączamy ogień. Warzywa zostawiamy pod przykryciem na gorącej patelni.

    Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Układamy w nim podduszone warzywa.
    Na warzywach układamy kawałki ryby. Całość podlewamy wodą lub bulionem warzywnym (100-150ml). Zapiekamy pod przykryciem w 180 stopniach przez 30-45 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

dorszryba z warzywami

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwice z dorsza ze szparagami smażone na maśle cytrynowym

Dodane przez: Martyna1991

Polędwice z dorsza ze szparagami smażone...

Wiosenny, lekki , pyszny obiad....

Dorsz z warzywami

Dodane przez: czarrna

Dorsz z warzywami

Lekki obiadek :)

Dorsz z grillowanymi warzywami

Dodane przez: czarrna

Dorsz z grillowanymi warzywami

Sezon na szparagi w pełni :)

Polędwica z dorsza w sosie z papryką i pomidorami

Dodane przez: weronika63

Polędwica z dorsza w sosie z papryką i pomidorami

Bardzo smaczny dorsz w łagodnym...

Polędwica z dorsza w panierce panko

Dodane przez: malesia3

Polędwica z dorsza w panierce panko :)

Pyszna rybka , która dzięki japońskiemu...

Dorsz z warzywami w mleku kokosowym

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Dorsz z warzywami w mleku kokosowym

Zdrowo i smacznie!Przepyszny dorsz...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE