Poduszeczki ze szpinakiem , czosnkiem i serkiem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.na patelni roztapiamy masło, dodajemy pokrojona w kostkę cebulkę i rozdrobnione zabki czosnku, lekko osalamy i pioeprzymy (nie za duzo, ponieważ ser feta jest słony)
kolejno dadajemy rozmrożony szpinak i łączymy ze sobą, czekamy az woda ze szpinaku odparowuje
po ostuczeniu łyżka nakładamy na ciasto francuskie farsz
przedtym ciasto francuskie przekrajamy na małe kwadraciki
na szpinak łyżeczka nakładamy ser feta
kwadraciki składamy na pół i sklejamy na brzegach(aby uzyskać ładny wzorek robimy to ząbkami widelca)
gotowe poduszeczki smarujemy rozbitym jajkiem i wkładamy do piekarnika na ok 20 min do czasu zarumienia, najpyszniej smakują cieplutkie:)
Komentarze