PODUSZECZKI SUFLETOWE

  • wyświetlono: 130 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

łatwe i tanie

  • 55min

Składniki

8dużych ziemniaków,10dag bryndzy,8 cienkich plasterków wędzonego boczku,5dag masła,2 jaja,50 ml mleka,po szczypcie gałki muszkatołowej i chili,sól,pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

PODUSZECZKI SUFLETOWE

  • 1. Ziemniaki wyszorować szczoteczką,gotować 20 min w osolonej wodzie.Gdy wystygną,obrać,ściąć piętki na 2/3 wysokości.Ostrożnie wydrążyć łyżeczką środki,odstawić.Oddzielić żółtka od białek.Wydrążony miąższ z ziemniaków(również ze ściętych piętek)utrzeć na piure,dodając żółtka,starty ser,mleko i łyżeczkę miękkiego masła.Doprawić solą i pieprzem,gałką muszkatołową i chili,wymieszać.Ubić pianę z białek,połączyć z masą.Każdy ziemniak owinąć plasterkiem boczku,związać nitką.Napełnić masą sufletową i wstawić na 20 min do piekarnika nagrzanego do 190 stopni

Porady

Podawać z sałatą lub sałatką z pomidorów

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniasuflet

Komentarze

Podobne przepisy

poduszeczki z łososiem i warzywami

Dodane przez: agarybak76

Poduszeczki z łososiem i warzywami

Moja propozycja na elegancką przystawkę...

image-0ygkqr4

Dodane przez: xamelka1

Drożdżowe poduszeczki z kwaszoną kapustą...

Polecam do czerwonego barszczu

Poduszeczki z nadzieniem

Dodane przez: kamila19851

Francuskie poduszeczki - te nadziane na zielono-różowo.

Doszłam do wniosku, że brokuły...

Francuskie poduszeczki ze szpinakiem i kurczakiem

Dodane przez: joanna30

Francuskie poduszeczki ze szpinakiem i kurczakiem

Pyszne na ciepłą kolację lub ciepłe...

Sandwicz  z grillowanego  bakłażana z tygrysim pomidorem.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sandwicz z grillowanego bakłażana z tygrysim...

. Pomidory tygrysie, czarne, mają...

image-04cx5w4

Dodane przez: monika016

Szybkie pizzerinki (z ciasta bez wyrastania)

Pizzerinki to nic innego jak pizza...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE