PODUSZECZKA

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 30 min

CIASTO KTÓRE NIE TYLKO CIESZY OKO ,ZDOBI STÓŁ ALE TEŻ REWELACYJNE SMAKUJE .POLECAM

  • 2 godz. 30 min

Składniki:



  • -CIASTO

    SKŁADNIKI:

    -5 JAJEK
    -2 SZKL MĄKI
    -1 1/2 SZKL CUKRU PUDRU
    -15g PROSZKU DO PIECZENIA
    -1/4 SZKL MLEKA
    -MARGARYNA 250g
    -AROMAT WANILIOWY(5-6 KROPEL)
    -kakao 2 łyżki

    DEKORACJA

    -RODZYNKI
    -4 GALARETKI ZIELONE (ROZPUŚCIĆ W 8 SZKL WODY)

    MASA 1
    SKŁADNIKI:

    -2 SERKI WANILIOWE 250 g
    -2 GALARETKI RÓŻOWE(ROZPUŚCIĆ W 2 SZKL WODY)

    MASA 2
    SKŁADNIKI:

    -1 1/2 SERKA WANILIOWEGO 250 g
    -2 GALARETKI NIEBIESKIE (ROZPUŚCIĆ W 2 SZKL.WODY)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Poduszeczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • PODUSZECZKA 1. Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy je z cukrem pudrem,kolejno dodajemy margarynę ,dalej ucierając na gładką masę .
    Do masy dodajemy proszek do pieczenia ,na przemian mąkę i mleko cały czas mieszając ,dodajemy aromat (oczywiście może być inny wg gustu)
    Białka ubijamy na sztywną pianę i łączymy delikatnie z pozostałą masą .
    1/4 część ciasta przelewamy do miseczki i dodajemy kakao 2 łyżki,mieszamy.
    Formę smarujemy masłem wlewamy ciasto ciemne na to ciasto jasne zygzakiem.
    Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 C przez około 50 min.

    MASA 1
    SKŁADNIKI:

    -2 SERKI WANILIOWE 250 g
    -2 GALARETKI RÓŻOWE(ROZPUŚCIĆ W 2 SZKL WODY)

    Serek wymieszać mikserem dodać galaretkę (lekko ścinającą się)
    MASA 2
    SKŁADNIKI:

    -1 1/2 SERKA WANILIOWEGO 250 g
    -2 GALARETKI NIEBIESKIE (ROZPUŚCIĆ W 2 SZKL.WODY)

    Postąpić tak jak z masą 1

    WYKONANIE

    Masę 1 wylewamy na wystudzone ciasto
    następnie robimy poduszeczki z masy 2.
    masę nałożyć do rękawa i uformować na masie 1 różyczki(poduszeczki) w środek włożyć rodzynek ,na chwilę wstawić ciasto do lodówki,po około 15-20 minutach zalać zieloną galaretką.
    Ponownie wstawić do lodówki

Porady

Najlepiej masy wykonywać osobno,nie razem,troszkę zajmuje to czasu ,ale smak wynagradza czekanie ,Życzę smacznego .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować