1.Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy je z cukrem pudrem,kolejno dodajemy margarynę ,dalej ucierając na gładką masę .
Do masy dodajemy proszek do pieczenia ,na przemian mąkę i mleko cały czas mieszając ,dodajemy aromat (oczywiście może być inny wg gustu)
Białka ubijamy na sztywną pianę i łączymy delikatnie z pozostałą masą .
1/4 część ciasta przelewamy do miseczki i dodajemy kakao 2 łyżki,mieszamy.
Formę smarujemy masłem wlewamy ciasto ciemne na to ciasto jasne zygzakiem.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 C przez około 50 min.
MASA 1
SKŁADNIKI:
-2 SERKI WANILIOWE 250 g
-2 GALARETKI RÓŻOWE(ROZPUŚCIĆ W 2 SZKL WODY)
-1 1/2 SERKA WANILIOWEGO 250 g
-2 GALARETKI NIEBIESKIE (ROZPUŚCIĆ W 2 SZKL.WODY)
Postąpić tak jak z masą 1
WYKONANIE
Masę 1 wylewamy na wystudzone ciasto
następnie robimy poduszeczki z masy 2.
masę nałożyć do rękawa i uformować na masie 1 różyczki(poduszeczki) w środek włożyć rodzynek ,na chwilę wstawić ciasto do lodówki,po około 15-20 minutach zalać zieloną galaretką.
Ponownie wstawić do lodówki
Porady
Najlepiej masy wykonywać osobno,nie razem,troszkę zajmuje to czasu ,ale smak wynagradza czekanie ,Życzę smacznego .
Komentarze