Podudzia z kurczaka z mozzarellą i pomidorami

  • wyświetlono: 1313 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

To pomysł na szybki i pyszny obiad we włoskiem połączeniu pomidora i mozzarelli. Tak przygotowane podudzia najczęściej podaje z kaszą, ryżem. Misko wychodzi aromatyczne, a pomidorki zapiekane z oliwą rozpływają się w ustach.

Jaga85

Składniki

Składniki na 4 porcje:
• 4 podudzia (0,5 kg),
• Kiść pomidorków koktajlowych,
• 1 kulka mozzarelli w zalewie,
• 3 łyżki oliwy,
• 2 łyżki ketchupu ostrego,
• Świeżo mielony czarny pieprz,
• Przyprawa ziołowa do kurczaka,
• Papryka do smaku,
• 1/3 szklanki śmietanki 30%,
• Natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Podudzia z kurczaka z mozzarellą i pomidorami

  • przed pieczeniem1. Pałki z kurczaka nacieramy przyprawami i pozostawiamy w chłodzie około 1 godzinę. Po tym czasie przekładamy je do naczynia żaroodpornego, smarujemy ketchupem i oliwą. Tak przygotowane wstawiamy do piekarnika na około 30 minut (180˚).
  • przyprawianie pomidorków2. Między czasie mozzarellę odsączamy i kroimy w plasterki. Pomidorki nacieramy oliwą i oprószamy świeżo mielonym czarnym pieprzem.
  • dodanie pomidorów3. Podpieczone mięso wyjmujemy. Podlewamy je śmietanką, a na wierzchu układamy pomidorki. Ponownie wstawiamy do piekarnika.
  • dodanie mozzarelli4. Gdy skórka na pomidorkach zaczyna pękać na wierzchu układamy plasterki sera i zapiekamy całość do jego rozpuszczenia. Tak przygotowane podudzia oprószamy natką pietruszki. Podajemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakimozzarellapodudzia z kurczakapomidory koktajlowe

Komentarze

Podobne przepisy

Filety z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Dodane przez: anemon

Filety z kurczaka z suszonymi pomidorami...

Filety z kurczaka nadziewane suszonymi...

Roladki z kurczaka z mozzarellą w szynce parmeńskiej i pomidorach

Dodane przez: Kuchnia Marty

Roladki z kurczaka z mozzarellą w szynce...

Dziś zapraszam na pomysł na soczystą...

KURCZAK Z PESTO, POMIDORAMI I MOZZARELLĄ

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

KURCZAK Z PESTO, POMIDORAMI I MOZZARELLĄ

Kolejny prosty i smaczny obiad...

Filet z kurczaka nadziewany pomidorami i mozzarellą

Dodane przez: Gregorhspeed

Filet z kurczaka nadziewany pomidorami i...

Smaczna propozycja podania filetu...

Filet z kurczaka zapiekany z mozzarella

Dodane przez: soroka

Filet z kurczaka zapiekany z mozzarella i...

Jest to pyszne danie zaledwie w...

Dodane przez: KingaM4444

Pierś kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE