Podudzia z kurczaka w marynacie z imbiru
Apetyczny przepis na kurczaka w marynacie na bazie miodu, imbiru i sosu sojowego zaskoczy smakiem i aromatem Twoich gości!
Składniki:
- 7 szt. podudzia z kurczaka
5 stołowych łyżek miodu
1-2 stołowe łyżki tartego korzennego imbiru
2 stołowe łyżki sosu sojowego
2 stołowe łyżki oliwy z oliwek
1 szt. papryczki chili
szczypiorek
Podudzia z kurczaka w marynacie z imbiru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Podudzia umyć i osuszyć.
- 2. Przygotuj marynate: pokrój szczypiorek, zetrzyj na tarce korzeń imbiru. Dodaj miód, sos sojowy i chilii (może być w proszku). Wymieszaj całość.
- 3. Zalej podudzie marynatą, przykryj i odstaw do lodówki na 12-24 godz.
- 4. Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę z oliwek, wyciagnij podudzie z marynaty i podsmaż je z obu stron na rumiany kolor obu stron.
- 5. Wyłóż podudzia w naczyniu żaroodpornym, zalej marynatą i piecz w piekarniku w 190-200 stopniach przez 25 min.
Komentarze