Podudzia na ryżu
- 4 godz. 30 min
Witam.Goszcząc u znajomych spróbowałam czegoś, co połaskotało moje kubki smakowe. Postanowiłam podzielić się z Wami na to przepyszne i syte danie obiadowe. Nie jest zbyt skomplikowane, jednak troszkę czasochłonneTroszkę go zmodyfikowałam i będę pisała etapami
- 4 godz. 30 min
Składniki:
Składniki :
1,5 kg podudzi z kurczaka
Marynata:
1 łyżka ziół prowansalskich
1 łyżka papryki słodkiej
2 małe ząbki czosnku
sól i pieprz do smaku
2 łyżki oleju
Kolejne składniki :
2 szklanki ryżu
2-3 średnie cebule
Składniki na sos:
2/3 kostki masła
2 ząbki czosnku
2 łyżki Vegety
1/2 łyżki pieprzu
2 łyżki słodkiej papryki
2 łyżki cukru
1/2 szklanki keczupu łagodnego
3 szklanki wody
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Podudzia na ryżu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie przyprawy zmieszać z olejem, przecisnąć czosnek i również dodać. Dokładnie wymieszać marynatę. Natrzeć nią podudzia, a następnie wstawić do lodówki na 2-3 godziny.
-
2.
Do naczynia żaroodpornego o pojemności 4-5 litrów wsypać suchy ryż i równomiernie rozłożyć, następnie wyłożyć na ryż pokrojone w półkrążki cebule. Na to ułożyć podudzia.
-
3.
Następnie zrobić sos.
Wodę wlać do garnuszka, dodać masło przyprawy, keczup i zagotować.
-
4.
Przygotowane w naczyniu żaroodpornym udka na ryżu zalać przygotowanym sosem i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 1,5 godziny.
Pyszności.
Życzę smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze