Podudzia kurczaka w przyprawie do ogórków kiszonych
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 8 podudzi z kurczaka
1 przyprawa do kwaszenia ogórków
1,5 łyżki soli
1litr wody
2 lyżki Majeranku
1 łyżka czosnku granulowanego
4 łyżki prażonej cebulki
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Kurczak pieczonyPodudzia kurczaka w przyprawie do ogórków kiszonych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przyprawę do ogórków i sól wsypać do wody, zagotować i wystudzić. Z podudzia wyjąć kostkę nie uszkadzając skóry. Włożyć podudzia do zalewy na 12h. Po tym czasie wyjąć i osuszyć ręcznikiem . W miejsce po kostkach wsypać po pół łyżki cebulki prażonej. Zrolować. Ułożyć ciasno obok siebie w naczyniu żaroodpornym. Posypać po wierzchu czosnkiem granulowanym i majerankiem. Piec w 180 stopniach ok . 1h.
Porady
Cebulę prażona możemy zastąpić podsmażona na maśle, świeżą cebulą. Mięsko podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Udka z kurczaka Majeranek Cebula granulowana Czosnek granulowany
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Bezglutenowa Koszerna Sylwester Święta Wielkanoc Boże narodzenie Impreza Urodziny Pieczenie ObiadPodobne przepisy
Soczyste podudzia z kurczaka w cebuli, czosnku oraz przyprawach
Soczyste podudzia z kurczaka w cebuli, czosnku, przyprawach i ziołach oraz marynacie z majonezu i ketchupu. Zrobiłam ich sporo bo obiad miał być na dwa dni, a wszystko zniknęło za jednym razem. Więc przepis puszczam dalej. Polecam serdecznie, mięso wystarczy natrzeć a reszta robi się sama.
Żeberka marynowane w wodzie z ogórków kiszonych
Warto również wykorzystać wodę, którą kiszone ogórki były zalane w beczce. Woda z kiszenia ogórków doskonale wzmacnia odporność, pomaga na bóle głowy oraz zapobiega grzybicom. Pomaga przy dolegliwościach takich jak zgaga oraz przy skurczach mięśni. Idealnie nadaje się do marynowania mięs do pieczenia...
Komentarze