Podudzia indycze z szałwią, chili i syropem klonowym

  • wyświetlono: 79 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Słodko - pikantne podudzia indyka z dodatkiem świeżej szałwii.

Kasja1986
  • 2 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

2 podudzia indycze, najlepiej z wiejskiej hodowli
500 ml maślanki

sól morska
pieprz kolorowy
kilka ostrych papryczek
świeża szałwia
50 ml syropu klonowego
główka czosnku
cebula
50 ml domowej przyprawy do zup i sosów

Sposób przygotowania przepisu:

Podudzia indycze z szałwią, chili i syropem klonowym

  • 1. Mięso zalewamy maślanką i odstawiamy na noc do lodówki.

    W naczyniu, w którym będziemy piec mięso układamy pokrojoną w kawałki cebulę, papryczki, pokrojoną na pół główkę czosnku. Warzywa polewamy przyprawą w płynie. Pod skórę wkładamy listki szałwii, mięso nacieramy przyprawami. Układamy na warzywach, polewamy syropem klonowym. Pieczemy pod przykryciem w 180°C przez 30 minut. Następnie mięso odkrywamy pieczemy kolejne 30 minut co jakiś czas obracając, żeby przyrumieniło się ze wszystkich stron.
    Podudzia indycze możemy podać z młodymi ziemniakami i ulubioną sałatką.

Porady

https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/naturalna-maggi-domowa-przyprawa-do-zup-i-sosow-w-plynie

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

dróbindyk

Komentarze

Podobne przepisy

risotto z dynią i szałwią

Dodane przez: tymiankowa

risotto z dynią i szałwią

To kolejny prosty przepis z wykorzystaniem...

gulasz indyczy

Dodane przez: justi2401

Gulasz indyczy z marchewką i pietruszką

Aromatyczny i gęsty gulasz z piersi...

Podudzia kurczaka z pieczoną dynią i ziemniaczkami

Dodane przez: justi2401

Podudzia kurczaka z pieczoną dynią i ziemniaczkami

Dobrze zrobiona dynia na prawdę...

Podudzia z kurczaka w marynacie pomarańczowej

Dodane przez: martaf

Podudzia z kurczaka w marynacie pomarańczowej...

Doskonałe połączenie smaków:) Smakuje...

Serca indycze z pieczarkami i tymiankiem

Dodane przez: edytaha

Serca indycze z pieczarkami i tymiankiem

Serduszka można podać z ziemniakami...

pałeczki

Dodane przez: Agusia2

Podudzia glazurowane syropem z buraka cukrowego...

Proponuję kaszę jaglaną z ziołami,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE