Podkarpackie proziaki
- 40 min
Pyszne bułeczki z mojego regionu. Mają wspaniały smak,szybko się je robi i smakują zarówno na słono jak i na słodko..Polecam.
- 40 min
Składniki:
- Składniki:
250 ml maślanki
1 jajko
50 dag mąki pszennej
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka cukru
płaska łyżeczka soli
Podkarpackie proziaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wlać maślankę,dodać sodę,cukier, sól i całe jajko.Wymieszać łyżką.Następnie wsypać mąkę i połączyć składniki.Na stolnicę wyłożyć ciasto i wyrobić.Będzie dość twarde ,ale takie ma być.Posypać mąką/nie żałować :) /Ciasto podzielić na połowę i rozwałkować dwa kółka o śr.około 24 cm.Każdy podzielić na 8 części /jak na rogaliki/. Odstawić na 20 min.Po tym czasie smażyć na suchej, zagrzanej patelni kilka min, do lekkiego zrumienienia.PYCHA !
Porady
Można również ciasto wykrawać szklanka lub wycinać kwadraty.
Podobne przepisy
Komentarze