Płonące usta
- 3 godz.
Danie łączące słodkie rodzynki z pikantną kaszą.Potrawa dla osób lubiących pikantne dania.
- 3 godz.
Składniki:
- - 2 gotowane piersi z kurczaka lub inna część kurczaka
- 2 gotowane marchewki
- 1 gotowana pietruszka
- rodzynki - 3 łyżki
- kasza jęczmienna perłowa - 2 woreczki po 100 g każdy
- 1 cebula
- 1 łyżeczka oleju
- 2 łyżeczki przecieru + 1 łyżka ketchupu pikantnego
- 2 łyżki papryki ostrej w proszku
- 1 łyżeczka wegety
- sół, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePłonące usta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso, obraną marchewkę i pietruszkę zalać wodą dodać wegete i ugotować (coś a'la rosół). Kaszę ugotować według przepisu na opak. Rodzynki zalać wrzątkiem aby się sparzyły. Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na oleju. Ugotowane, ostudzone mięsko pokroić w kostkę, marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystko razem połączyć z kaszą, dodać odsączone rodzynki i przyprawy (uwaga z pieprzem ponieważ dodajemy już ostrą paprykę chyba że ktoś naprawdę lubi ostre potrawy). Przecier połączyć z ketchupem i dodać do reszty. Danie przełożyć na suchą patelnię teflonową, podlać powstałym bulionem i gotować do momentu całkowitego odparowania. Smacznego:)
Porady
Zamiast kaszy w daniu można użyć ryżu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Usta Bogini
Połączenie półkruchego spodu z wiśniowym domowym dżemem i lekką, serową masą przykrytą galaretką tworzy fantastyczną całość, której absolutnie nikt się nie oprze! To ciasto smakuje nieziemsko! Trafia zdecydowanie na listę ulubionych! Ps. można je przygotować całkowicie bez pieczenia. Półkruche ciasto...
Komentarze