pleśniak z truskawkami....

Pleśniak z truskawkami.... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Z mąki, margaryny, żółtek, 3 łyżek cukru i proszku do pieczenia zagnieść gładkie ciasto.
• 2. Podzielić na 3 części: jedna większa i dwie mniejsze. Ciasto włożyć do zamrażalnika aby stwardniało.
• 3. W tym czasie umyte osuszone truskawki przekroić na połówki.
• 4. Foremkę o wymiarach 23 x 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia i na dno zetrzeć na tarce większą część ciasta. Rozłożyć truskawki, zetrzeć mniejszą część ciasta.
• 5. Białka ubić z pozostałym cukrem na sztywną pianę i wyłożyć na ciasto. Na wierzch zetrzeć na tarce ostatnią część ciasta. .
• 6. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C i piec ok. 40 minut