Pleśniak z powidłami

  • wyświetlono: 883 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Jakiś czas temu upiekłam podobne ciasto z dodatkiem prażonych jabłek. Tym razem dodałam kwaskowate powidła śliwkowe. Powiem, że jedna i druga wersja smakuje wyśmienicie :)

joanna30

Składniki

Ciasto:
2,5 szkl mąki pszennej
1/2 szkl mąki krupczatki
250 g margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szkl cukru
6 żółtek
1 łyżka śmietany
2 łyżki kakao

słoiczek powideł śliwkowych
1,5 szkl grubo siekanych orzechów włoskich

Pianka:
6 białek
szczypta soli
1/2 szkl cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pleśniak z powidłami

  • 1. Ciasto: mąkę, margarynę, cukier, proszek do pieczenia posiekać. Dodać żółtka i śmietanę, zagnieść gładkie ciasto. Ciasto podzielić na 3 równe części. Do jednej dodać kakao, zagnieść. Jedną część jasną i ciemną zawinąć w folię i włożyć na ok 2 godziny do zamrażalnika. Druga jasną część zawinąć i włożyć do lodówki.

    Schłodzoną jasną część rozwałkować na dnie blaszki (21x31cm) wyłożonej papierem do pieczenia, nakłuć, posmarować powidłami i posypać orzechami włoskimi. Na to zetrzeć na tarce o grubych oczkach ciemne ciasto.

    Pianka: Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, pod koniec dodając cukier i mąkę ziemniaczaną. Pianę wyłożyć na starte ciemne ciasto. Na wierzch zetrzeć jasne zmrożone ciasto.

    Pleśniaka piec ok 30-40 minut w 180 stopniach. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaCiastopowidłaorzechyplacekpiankaciasto kruchedo kawyz powidłamiz orzechami
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-0e3s7rb

Dodane przez: xamelka1

Pleśniak z malinami

Pleśniaka bardzo lubię a to z tego...

Pleśniak

Dodane przez: Ola1984

Pleśniak

Jedno z moich ulubionych ciast....

PLEŚNIAK IDEALNY - kruche ciasto z dżemem porzeczkowym i bezą

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Pleśniak idealny - kruche ciasto z dżemem...

Ciasto pleśniak to jeden z pewniaków,...

PLEŚNIAK

Dodane przez: Babcia Tereska

PLEŚNIAK

Przepis dostałam od bratowej. Ciasto...

sernik z powidłami

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Sernik z powidłami śliwkowymi

POWIDŁA DODAJĄ Sernikowi WYJĄTKOWEGO...

pleśniak z serem

Dodane przez: dragonik7

Pleśniak z serem

Skubaniec, charataniec, pleśniak...