Pleśniak z owocami

  • wyświetlono: 743 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Moja rodzinka uwielbia owocowe ciasta na kruchym spodzie. A taki jest właśnie ten pleśniak...

czekoladka

Składniki

Ciasto:
3 szkl. mąki,
kost. margaryny,
4 żółtka,
6 łyżek cukru,
1i1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
cukier waniliowy,
szczypta soli,
łyżka śmietany.

Piana:
4 białka,
1/3 szkl. cukru,
łyżeczka mąki ziemniaczanej.

Masa owocowa:
15 dag rabarbaru,
25 dag truskawek,
1/2 szkl. cukru,
1/3 szkl. wody,
łyżka mąki ziemniaczanej.

Sposób przygotowania przepisu:

Pleśniak z owocami

  • 1. Ze składników (prócz kakao) zagnieść elastyczne ciasto. Podzielić na 3 części. Jedną rozwałkować i wyłożyć na blaszkę o wym. 25x36cm. Do 2 części dodać kakao i wraz z 3 częścią ciasta zamrozić.
  • 2. Białka ubić z cukrem, pod koniec dodać mąkę.
  • 3. Rabarbar oczyścić i pokroić w kostkę. Truskawki pokroić na ćwiartki. Do garnka wlać wodę, dodać rabarbar oraz cukier. Dusić 5 min na małym ogniu. Dodać truskawki i dusić ok. 5 min. Mąkę rozrobić w kilku łyżkach zimnej wody, mieszając, wlać do masy owocowej. Dusić minutę. Lekko przestudzić. Masę wyłożyć na ciasto, następnie zetrzeć ciemne ciasto i zalać pianą. Na wierzch zetrzeć jasne ciasto. Piec ok. 40 min w temp. 200st.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiTruskawkikruche ciastoRabarbarkakao

Komentarze

Podobne przepisy

PLEŚNIAK Z JEŻYNAMI

Dodane przez: Agata 1974

PLEŚNIAK Z JEŻYNAMI

Pleśniak to ciasto szybkie i łatwe...

Szybko znika ze stołu

Dodane przez: Bombeczka

Pleśniak

Ciasto jest kruchutkie, a dżem...

Pleśniak z pigwą

Dodane przez: edytaha

Pleśniak z pigwą

Wstyd się przyznać, ale choć pleśniaka...

Pleśniak

Dodane przez: beetle

Pleśniak

Takie ciasto polecam przede wszystkim...

PLESNIAK Z POWIDŁAMI I KRUSZONKĄ

Dodane przez: Bożena Z.

Pleśniak z powidłami i kruszonką

Pyszne i proste ciasto:)-plesniak:)-polecam

Pleśniak z powidłami

Dodane przez: ewaeu

Pleśniak z powidłami

Prosty przepis - pyszne ciasto

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE