Pleśniak z nektatrynką i crunchy
- 1 godz. 10 min
Pyszne,proste ciasto które zawsze się udaje i zachwyca swoim smakiem w sam raz do filiżanki kawy w rodzinnym gronie.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Blaszka:25/30
Ciasto:
4 szklanki mąki krupczatki
3/4 szklanki cukru pudru
250 g masła roślinnego
5 żółtek
3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżki kakao
Pianka kokosowa
5 białek
3/4 szklanki cukru
2 łyżki gęstej śmietany 18%
200 g wiórek kokosowych
Dodatkowo
500 g nektarynek
1/2 słoiczka dżemu brzoskwiniowego
100 g crunchy z owocami
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pleśniak z nektatrynką i crunchy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki ciasta oprócz kakao zagnieść,zagniecione ciasto podzielić na 2 części,do pierwszej dodać kakao i zarobić,odstawić na bok,drugą część ciasta rozwałkować i za pomocą wałka przenieść do blaszki wyłożonej papierem,nakłuć widelcem, posmarować dżemem i wyłożyć pokrojone nektarynki.
Na nektarynki położyć poskubane ciasto ciemne.
Białka ubić na sztywno,dodać cukier puder i jeszcze przez chwilę ubijać,następnie zmniejszyć obroty miksera i naprzemiennie dodawać śmietanę i kokos.
Piankę kokosową wyłożyć na ciasto ciemne,posypać crunchy.
- 2. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec 45 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pleśniak idealny - kruche ciasto z dżemem porzeczkowym i bezą
Ciasto pleśniak to jeden z pewniaków, które warto podać na stół w trakcie wizyty gości. Chrupiące, kruche ciasto przełożone dżemem porzeczkowym i lekką, słodką pianką zachwyci i zniknie do ostatniego okruszka. Ciasto pleśniak jest łatwe do zrobienia, z tym przepisem uda się każdemu.
Komentarze