Pleśniak porzeczkowo-morelowy

  • wyświetlono: 180 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

co tu dużo mówić - pyszne ciacho

zzewa

Składniki

CIASTO :
4 żółtka
3 łyżki cukru kokosowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3,5 szk mąki tortowej
250 g margaryny Kasia
1 szczypta soli

MASA BIAŁKOWA :
4 białka
2 łyżki cukru kokosowego
1 kisiel pomarańczowy z cukrem
odrobina pomarańczowego barwnika spożywczego

DODATKOWO :
350 ml dżemu z czarnej porzeczki ( domowego ale może być kupny )
3 - 4 morele

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pleśniak porzeczkowo-morelowy

  • 1. Przygotować robot z nożami do siekania.
    W misce robota umieścić wszystkie składniki na ciasto i siekać aż się połączą.
    Potem wyłożyć je na blat, szybko zagnieść w kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na co najmniej 30 minut.
    Potem formę do ciasta o wymiarach 29 x 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia a ciasto rozrywając na kawałki rozłożyć po całej blaszce.
    Ciasto lekko uklepać w formie nie zostawiając prześwitów.
  • 2. Na cieście rozsmarować dżem a na dżem rozłożyć morele pozbawione pestek i pokrojone na kawałki.
    Białka ubić mikserem, dodać cukier i nadal ubijać.
    Następnie dodać cukier a gdy wmiksuje się w pianę wsypać kisiel i dodać barwnik i mieszać aż się połączą z pianą.
    Potem pianę wyłożyć na dżem i morele, rozsmarować ją ale nierówno bo po upieczeniu ciasto będzie ładnie się prezentować.
    Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni z termoobiegiem na 45 minut.
    Upieczone wystudzić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiciastaporzeczkiMoreledżemPleśniak
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pleśniak

Dodane przez: aga3103

Pleśniak

Mam sentyment do tego ciasta, bo...

pleśniak

Dodane przez: justi2401

Pleśniak

Jak dla mnie król wśród ciast,...

image-0gxcwea

Dodane przez: IzabelaT

CIASTO PLEŚNIAK

Prosty, tradycyjny pleśniak, który...

Pleśniak (skubaniec)

Dodane przez: smakowitykasek

Pleśniak - skubaniec

Miałam wielką ochotę na pleśniaka,oj...

Tort morelowy

Dodane przez: amaranthrose

Tort morelowy

Lekki tort na biszkopcie cytrynowym...

Pleśniak ze śliwkami

Dodane przez: mysza75

Pleśniak ze śliwkami

Pleśniak w wersji biało czarnej...