Pleśniak
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
5 żółtek
3 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kostka margaryny
3 łyżki cukru
Reszta:
5 białek
2 łyżki kakao
słoiczek dżemu porzeczkowego
2 budynie waniliowe
1 kisiel cytrynowy
Pleśniak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na ciasto: razem łączymy tak aby powstała jednolita masa następnie ciasto dzielimy na 3 równe części do jednej z nich dodając 2 łyżki kakao- Robimy 3 kule- 2 jasne i 1 ciemną. Następnie wkładamy do zamrażalnika na kilka godz. Gdy kulę będą już zmażnięte białą kulę ścieramy na tarce o dużych oczkach i układamy na spodzie blachy.Następnie wykładamy dżem i na to 2 ugotowane na mleku budynie waniliowe. Na to ścieramy ciemną kulę,wykładamy ubite białka z szkl. cukru,na to ugotowany kisiel i startą białą kule. Pieczemy w 180 stopniach ok 45 min
Komentarze