Pleśniak
Aleksandra Sadłowska
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Klasyka wśród polskich wypieków. Tanie i pyszne ciacho dla całej rodziny.
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 jajka
0,5 kg mąki pszennej lub jasnej orkiszowej
200 g schłodzonego masła
2 łyżki zwykłego lub brązowego cukru
2 łyżki kakao
15 g proszku do pieczenia
łyżka gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego
2 łyżki cukru pudru+do posypania na wierzchu
1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej
300 g dżemu porzeczkowego
0 (0 ocen)
Pleśniak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielamy od żółtek.
Mąkę, masło, zwykły cukier, proszek do pieczenia, śmietanę i żółtka energicznie zagniatamy na gładkie ciasto. Dzielimy na pół. Do jednej części dodajemy kakao i zagniatamy. Przekładamy do woreczka i chowamy w zamrażarce. Dużą tortownicę lub średniej wielkości blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Spód wylepiamy jasną częścią ciasta (warto je rozwałkować na wielkość formy i po prostu do niej przełożyć. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni w funkcji góra-dół. Na ciasto wykładamy równomiernie dżem. Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder i skrobię ziemniaczaną (piana jest gotowa jeżeli po przekręceniu miski nie wypada). Ubite białka wykładamy na dżem. Następnie wyjmujemy ciemne ciasto z zamrażarki i ścieramy je na dużych oczkach tarki, na wierzch, tak aby pokryć całą pianę. Ciasto pieczemy przez około 45 minut. Po wyjęciu posypujemy obficie cukrem pudrem. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Porzeczki
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pleśniak idealny - kruche ciasto z dżemem porzeczkowym i bezą
Ciasto pleśniak to jeden z pewniaków, które warto podać na stół w trakcie wizyty gości. Chrupiące, kruche ciasto przełożone dżemem porzeczkowym i lekką, słodką pianką zachwyci i zniknie do ostatniego okruszka. Ciasto pleśniak jest łatwe do zrobienia, z tym przepisem uda się każdemu.
Komentarze