Plecione bułki z mąką owsianą i sezamem

  • wyświetlono: 122 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszne bułeczki plecione. Z mąką owsianą i sezamem. Cudownie chrupią i pachną. Na śniadanie, kolację czy piknik. Do takich bułek wystarczy masełko i tak ja u mnie kubek pysznej kawy. Upieczcie takie bułki, będziecie zachwyceni.

bgg (Kopiowanie)
  • 8 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Na ciasto:
5 dag świeżych drożdży
2 łyżeczki miodu prawdziwego
1 szklanka ciepłego mleka
1 szklanka mąki owsianej
2 szklanki mąki tortowej
4 łyżki stopionego masła lub margaryny
1 mała łyżeczka soli

Dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy
2 łyżki stopionego masła lub margaryny
tak około 2 łyżki sezamu

Sposób przygotowania przepisu:

Plecione bułki z mąką owsianą i sezamem

  • 1. Drożdże z miodem rozpuszczamy w ciepłym mleku. Obie mąki wsypujemy do miski, wlewamy mleko z drożdżami i miodem, mieszamy widelcem, nie zagniatamy, jeżeli będzie potrzeba to dolewamy ciepłego mleka, lub gdy ciasto będzie zbyt luźne dosypujemy odrobinę mąki tortowej. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  • 2. Po tym czasie do ciasta dodajemy sól i stopione ciepłe masło lub margarynę i zagniatamy ciasto. Zagniatałam przez 10 minut. Następnie ciasto ponownie przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kolejne 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  • 3. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 8 równych części. Każdą część na 3 części. Toczymy wałeczki i po trzy zaplatamy jak warkocze.
  • 4. Bułeczki smarujemy stopionym masłem i posypujemy sezamem. Układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Odstawiamy na 10 minut w ciepłe miejsce, żeby troszkę podrosły.
  • 5. Po tym czasie bułeczki pieczemy w temperaturze 180 stopni do ładnego zrumienienia się przez około 40-45 minut.
  • 6. Bułeczki studzimy na kratce i podajemy. Smacznego życzę.

Porady

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Z przepisu wyszło mi 8 sporych bułek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

drożdżowedrożdżeśniadaniekolacjabułeczkibułkimlekona śniadaniepiknikna piknikz piekarnikamąka owsianana kolacjedomowe bułkidrożdżowe bułkiplecione bułkiowsiane bułkisezom

Komentarze

Podobne przepisy

Bułki pszene z sezamem

Dodane przez: Joanna Kryla

Bułki pszenne z sezamem

Proste do zrobienia domowe bułki,...

Bułki z płatkami owsianymi

Dodane przez: dorota w

Bułki z płatkami owsianymi

Pyszne bułeczki śniadaniowe, dużo...

buła z sezamem

Dodane przez: joanna1974

bułki z sezamem

idealne pieczywo na śniadanie ,chrupiące...

Hamburgerowe bułeczki z sezamem

Dodane przez: rzelkazag

Hamburgerowe bułki z sezamem

Mąż zażyczył sobie hamburgery,...

Chleb z płatkami owsianymi, sezamem i słonecznikiem

Dodane przez: BABECZKA 35

Chleb z płatkami owsianymi, sezamem i słonecznikiem

Domowy chleb jest najlepszy, chrupiący...

Bułki z marchewką i płatkami owsianymi

Dodane przez: akrobatka22

Bułki z marchewką i płatkami owsianymi

Bardzo smaczne, a zarazem dietetyczne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE