Płatki jaglane z lemon curd
- 20 min
Moja wariacja na temat zdrowego deseru. Płatki jaglane z lemon curd- czyli kremem cytrynowym. Te smaki doskonale się łączą.
- 20 min
Składniki:
- - pełnoziarniste płatki jaglane ( błyskawiczne) : 70 g
- mleko 3,2 % : 300 ml
- woda : 200 ml
- cukier wanilinowy : 2 łyżki
KREM CYTRYNOWY::
- cytryny (duże, wyparzone): 2 sztuki
- masło (w temp. pokojowej): 10 dekagramów
- cukier: 2 szklanki
- jajka (w temp. pokojowej): 2 sztuki
- żółtka (w temp. pokojowej): 2 sztuki
- aromat cytrynowy: 1 łyżka
- mąka ziemniaczana : 2 łyżki
- sól: 0, 5 łyżeczki ( płaskiej)
0 (0 ocen)
Płatki jaglane z lemon curd - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cytryny umyć, sparzyć wrzącą wodą, osuszyć, zetrzeć z nich skórkę, wycisnąć 120 ml soku.
- 2. Do miski wbić jajka, dodać żółtka, sól i cukier, utrzeć mikserem na kogel mogel. Do masy jajecznej wlać aromat cytrynowy, sok z cytryny, zmiksować. Miękkie masło połączyć z masą jajeczną, przelać do garnka. Gotować na średnim ogniu 10-12 minut cały czas mieszając.
- 3. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z zimną wodą, przelać do gotującego się kremu cytrynowego. Gotować 3 minuty, cały czas mieszając. Krem powinien wyraźnie zgęstnieć.
- 4. W garnku zagotować mleko z wodą, wsypać 70 g płatków, wymieszać. Gotować na wolnym ogniu 3 minuty, co minutę mieszając zawartość garnka.
-
Porady
Resztę kremu przechowywać w lodówce, później można użyć do innych deserów.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cytryna
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze